Картофель отварить, очистить от кожуры, охладить и нарезать кубиками. Морковь, сельдерей очистить, нарезать кубиками, положить в сотейник или сковороду с разогретым сливочным маслом, добавить консервированный пли свежий зеленый горошек н потушить. Яйца, маринованные огурцы, очищенные от кожуры и сердцевины яблоки также нарезать кубиками. Все перемешать, переложить в салатник и заправить соусом, соус, горчицу растереть со сметаной и майонезом и, продолжая перемешивать, постепенно добавить вино.
Продукты
картофель
2-3
шт.
морковь
1
шт.
горошек зелёный
200
г
яблоко
3
шт.
корень сельдерея
200
г
яйца сваренное вкрутую
2
шт.
огурцы маринованные
2
шт.
масло сливочное
2
ст. ложки
соль
по вкусу
Для соуса:
майонез
200
г
горчица столовая
1
ст. ложка
сметана
2
ст. ложки
вино белое сухое
0.5
стакана
Рецепт: Салат «Паризьен». Как приготовить Салат «Паризьен»?
Салат «Французский» 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Салат "Тарзан" 
Салат с яблоками "О-ля-ля" 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные драники без яиц и муки 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Огуречные роллы 
Малосольные огурцы (в пакете) 
Огурчики по-корейски 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Бургундская яблочная запеканка 
Мармелад из яблок 
Мягкое печенье с яблоками 
Закуска "Тюльпаны" 