Вермишель отваривают, промывают проточной водой, затем разогревают, положив в кастрюлю 2 ч. ложки жира. После этого кладут 3 взбитых яйца, перчат, солят. Дно и стенки кастрюли щедро смазывают маргарином, выкладывают половину массы, затем — слой говяжьей тушенки (без застывших комьев бульона!), а на него вновь слой вермишели. Оставшееся яйцо используют для обмазывания запеканки, когда она будет почти готова. Выпекают на медленном огне при плотно закрытой крышке.
Продукты (на 1 порцию)
маргарин
150
г
перец острый красный
по вкусу
соль
по вкусу
яйца
4
шт.
вермишель
0.5
кг
или макароны-рожки
0.5
кг
тушенка
1
банка
Рецепт: Запеканка из говяжьей тушенки. Как приготовить Запеканка из говяжьей тушенки?
Запеканка из макарон с сыром 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из макарон 
Запеканка из макарон с сосисками и... 
Запеканка из макарон с мясным фаршем 
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 