рецепт

Маринованная свекла-I

 1 порция

Свеклу моют, бланшируют и потом кипятят в кастрюле до тех пор, пока она не размягчится. После этого острым ножом освобождают от кожицы, режут на дольки любой формы: кубики, кольца, пластинки, причудливые спирали. Главное, чтобы при этом ребро фигур не превышало 1,5 см. Эффектно смотрятся шарики из свеклы диаметром 3 см, которые получают при помощи специальных формочек. Состав маринада и режим стерилизации те же, что и при мариновании огурцов.

В каждую литровую банку можно положить еще по 50—70 г тертого хрена.
Продукты (на 1 порцию)
свекла  по вкусу
хрен 50-70г
маринад для огурцов  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Маринованная свекла-I. Как приготовить Маринованная свекла-I?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок › Консервация
Заправка для солянок и рассольников Секретный рецепт обалденных огурцов Аджика из кабачков на зиму Редис на зиму Вишнёвый чатни с имбирём, перцем...

Блюда из свеклы › Свекла маринованная
Свекла маринованная Маринованная свёкла Свекла маринованная консервированная Маринованная свёкла Маринованная свекла

Искать в СуперПоиске
2 спасибо 3899 2 0
Анна Понедельник, 22 Сентября 2008 г. 13:34 #

Слишком простой рецепт какой-то

   
цитировать
Juss Понедельник, 22 Сентября 2008 г. 13:42 #

Перефразируя избитую фразу

"Простота спасет мир" :)

с другой стороны, прибавив к рецепту это

укроп 20 г

соль 200 г

уксус 1.5 л

хрен 2-3 шт

сахар 200 г

горчица 70 г

вода 10 л

базилик по вкусу

плучаеться не так все просто :D

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Суп из индейки с тыквой и сливкамиКобб-салат с тунцомТворожно-кососовый чизкейкКуриное филе, запечённое с творогом и шпинатомСуп с курицей, вёшенками и фунчозойКуриный суп с консервированным горошком и яйцамиМолодая капуста, запечённая со сливками и вином
Песочное печенье "Лодочки" с вишнейРыбные котлеты с творогом, на пару

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)