Рыба в молоке - один из старинных рецептов русской кухни.
Продукты
филе рыбы
800
г
молоко
1
стакан
лук
2
шт.
масло сливочное
4
ст. ложки
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт рыбы, припущенной в молоке - один из старинных рецептов русской кухни.
Рыбу разделать на филе с кожей, нарезать кусочками, переложить луком, нарезанным полукольцами, посолить, залить на одну треть молоком, добавить масло, перец горошком и припустить в течение 20—25 мин. Подавать с отварным картофелем, политым соусом, в котором припускалась рыба.
Рецепт: Рыба, припущенная в молоке. Как приготовить Рыба, припущенная в молоке?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Картофельные драники с чесноком... 
Ленивые пельмени 
Творожная пасха 
Гречка по-купечески 
Картофельная запеканка с фаршем 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 