рецепт

Чалкашови

Рис, сваренный до полуготовности, смешать с чечевицей, также отваренной до полуготовности.

Желтую сливу (албухару) перебрать, промыть и обжарить на масле.

В широкой кастрюле растопить масло (50°/о нормы), засыпать подготовленный рис, смешанный с чечевицей, полить разогретым маслом и на небольшом огне довести плов до готовности. Подать плов на блюде, обложив обжаренной албухарой.

Продукты
рис 40г
чечевица 30г
масло топлёное 35г
слива желтая (албухара)40г
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чалкашови. Как приготовить Чалкашови?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд
Азиатская кухня Армянская кухня
Блюда из риса Блюда из чечевицы
спасибо 1001 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)