10—12 яблок очистить, вырезать середину; два из них мелко изрубить, смешать с 1 ложкой сахара, 1/4 стакана изюма и с 1/4 стакана мелко истолченного сладкого и 6—7 штуками горького миндаля, нафаршировать этим яблоки, испечь. Когда будут готовы, разбить 4—5 желтков с 2 ложками сахара и 1,5 стаканами сливок, мешать на плите, пока не погустеет, облить яблоки, уложенные на небольшое глубокое блюдо, и в печь ненадолго.
Продукты
яблоко
10-12
шт.
изюм
0.25
стакана
миндаль сладкий
0.5
стакана
миндаль горький
6-7
шт.
желток
4-5
шт.
сливки
1.5
стакана
сахар
0.3
стакана
Рецепт: Пирог из яблок со сметаной. Как приготовить Пирог из яблок со сметаной?
Самый яблочный пирог 
Шарлотка с яблоками 
Яблочный пирог на скорую руку 
Яблочный тарт 
Шарлотка с яблоками, на молоке 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Бургундская яблочная запеканка 