Рис промыть и сварить на пару (см. предыдущий рецепт). Фольгу смазать растительным маслом, уложить на дно решетки-пароварки. Рис смешать с изюмом, сахарным песком и сливочным маслом, выложить на фольгу в пароварку пластом толщиной примерно 2 см. Сверху разместить морковь, перемешанную с измельченными ядрами орехов, и слегка придавить. Затем снова положить слой риса, слой моркови и т. д. Верхний слой должен быть из риса, на него поместить чернослив. Варить на пару 30 мин. Затем дать рису несколько остыть и аккуратно выложить из пароварки.
Подавать в теплом виде.
Продукты
рис
2
стакана
сахар - песок
2
ст. ложки
масло сливочное
1
ст. ложка
масло растительное
1
ст. ложка
орех кедровый измельченные ядра
1
ст. ложка
морковь нарезанная кубиками
2
шт.
изюм (без косточек)
1
ст. ложка
чернослив (без косточек)
8
шт.
Рецепт: Изысканный рис. Как приготовить Изысканный рис?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Рататуй 
Нежный омлет на пару 
Картофель с мясом в пароварке 
Курочка с гречкой 
Котлеты из индейки с овощами (на пару) 
Ленивые голубцы (в мультиварке) 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком... 
