Рыбу отварить в небольшом количестве подсоленной воды со специями. Вынуть из отвара, отделить филе от костей, нарезать на кусочки, залить маринадом из уксуса, растительного масла, сахара, соли и поставить на 1 час в холодное место.
Отварной картофель, соленые или маринованные огурцы, крутые яйца нарезать тонкими ломтиками, предварительно отделив часть продуктов для украшения. Вынуть рыбу из маринада, заправить майонезом, выложить на середину салатника на слой овощей, заправленных майонезом, украсить листиками зеленого салата и дольками крутого яйца.
Для этого салата можно использовать и натуральные рыбные консервы.
Продукты (на 1 порцию)
хек
400
г
картофель
3-4
шт.
огурцы
1
шт.
яйца
3
шт.
масло растительное
1
ст. ложка
уксус
1
ст. ложка
майонез
0.25
банки
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
специи
по вкусу
Рецепт: Салат из хека. Как приготовить Салат из хека?
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Салат с рыбными консервами,... 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат из рыбных консервов с яйцами... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Малосольные огурцы (в пакете) 
Хек, тушенный в томатном соусе, с... 
Хек жареный 
Хек тушеный с овощами 
Нежный хек в луковом соусе 
Жареная рыба в сметанном кляре 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат на день рождения, с... 
Пицца в виде рулета 