рецепт с фото пошаговый

Шинка (мясо, запеченное в фольге)

Фото к рецепту: Шинка (мясо, запеченное в фольге)
 12 порций
 2 дня 2 часа (ваши 30 мин)
 Практика-П   30.01.16

Как приготовить шинку - рецепт приготовления мяса, запеченного в фольге.
Продукты (на 12 порций)
Мясо - 1 кг
Чеснок - 5-6 зубков
Перец черный горошком - 10 шт.
Лавровый лист - 3 шт.
Орех мускатный молотый - 0,25 ч. ложки
Соль - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептШинка (мясо, запеченное в фольге)
Фото приготовления рецепта: Шинка (мясо, запеченное в фольге) - шаг №1

Подготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Шинка (мясо, запеченное в фольге) - шаг №2

Раздавить горошины перца. Очистить и раздавить чеснок.

Фото приготовления рецепта: Шинка (мясо, запеченное в фольге) - шаг №3

Мясо натереть солью, перцем, толченым чесноком (чеснок можно порезать на дольки и нашпиговать им мясо с помощью ножа), мускатным орехом, лавровым листом. Завернуть в фольгу или жарочный мешок. Дать постоять 1-2 суток, чтобы мясо промариновалось.

Фото приготовления рецепта: Шинка (мясо, запеченное в фольге) - шаг №4

Запекать в духовке 1 ч при температуре 200 °С. Вынуть, остудить.

Фото приготовления рецепта: Шинка (мясо, запеченное в фольге) - шаг №5

Мясо, запеченное в фольге подавать как холодную закуску в нарезанном виде.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шинка (мясо, запеченное в фольге). Как приготовить Шинка (мясо, запеченное в фольге)?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда
Жаркое по-деревенски Мясо по-тайски Бефстроганов классический Куриные рулетики с сыром Жареное мясо с картофелем...
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Куриное филе с грибами, запечённое...

Искать в СуперПоиске
9 спасибо 6654 4 0
Кастрюлькина Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 01:47 #

Запеченное мясо в фольге у нас любимый домашний рецепт - мужу вкусно, а мне просто :lol:

   
цитировать
yaliyu Среда, 22 Декабря 2010 г. 21:22 #

А якщо без мускатного горіха.

   
цитировать
маруся Среда, 22 Декабря 2010 г. 23:51 #

yaliyu
А якщо без мускатного горіха.
буде смачно й без нього! ;)

   
цитировать
Виктор Воскресенье, 06 Октября 2019 г. 19:19 #

yaliyu
А якщо без мускатного горіха.

А в чем проблема? В любом магазине в отделе специй есть тертый мускатный орех...

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Суп из индейки с тыквой и сливкамиСуп с курицей, вёшенками и фунчозойРыбные котлеты с творогом, на паруМолодая капуста, запечённая со сливками и вином

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)