Мясо отварить, вынуть из бульона. Сливы освободить от косточек, слегка потушить в бульоне с корицей и гвоздикой так, чтобы они остались целыми; муку поджарить на масле до светло-коричневого цвета, развести бульоном, добавить к сливам, влить уксус (по вкусу). Мясо нарезать, выложить на блюдо вместе со сливами.
Продукты
слива
1
кг
масло сливочное
2
ст. ложки
мука
2
ст. ложки
корица
по вкусу
гвоздика (бутоны)
2
шт.
свинина мякоть
400
г
соль
по вкусу
уксус
по вкусу
Рецепт: Свинина со сливами. Как приготовить Свинина со сливами?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Творожные вареники со сливами 
Кексы на кефире, со сливами 
Желе из сливы 
Тёртый пирог со сливами 