Мясо нарезать тонкими ломтиками и выложить их на огнеупорное блюдо.
Лук тонко нашинковать, обжарить в масле, добавить уксус и слегка потушить на слабом огне. Добавить мелко нарезанные помидоры (без кожицы и семян), посолить и поперчить по вкусу, перемешать, посыпать измельченной зеленью и мелко нарубленным чесноком. Тушить на слабом огне еще 15-20 мин. Получившимся соусом залить мясо. Блюдо поставить в духовку, разогретую до 160-180° С. Запекать в течение 7-8 мин. Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью.
Продукты
говядина без кости отварная
450
г
лук репчатый крупные
2
шт.
помидоры
7-8
шт.
чеснок
1
долька
масло растительное
2
ст. ложки
уксус
4
ст. ложки
зелень петрушки
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Говядина по-тирольски. Как приготовить Говядина по-тирольски?
Домашняя печеночная колбаса с... 
Полендвица 
Ветчина "Воронежская" 
Домашняя куриная колбаса со... 
Рулет из рульки "Медвежье ухо" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 