Развести в молоке дрожжи, добавить сахар и поставить в теплое место. Из муки на молоке замесить тесто, добавив к нему 40 г сахара, ст. ложку смальца или сливочного масла. Тесто крутой консистенции хорошо вымесить, разделить его на 6 булок, поставить их па 1 —1,5 часа в теплое место для подъема.
Затем булки раскатать в пласт, свернуть в подковы, смазать взбитым яйцом, посыпать крупной солью и тмином. Выпекать в горячей духовке.
Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное или смалец
1
ст. ложка
соль
1
щепотка
тмин
по вкусу
сахар
50
г
молоко
по вкусу
дрожжи
40
г
мука
1
кг
яйца
2
шт.
Рецепт: Рожки соленые. Как приготовить Рожки соленые?
Домашние плюшки 
Булочки "Вкусняшки" 
Сдобные ванильные булочки с крошкой 
Сахарные булочки из дрожжевого... 
Пышные сдобные булочки 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 