Патоку, маргарин и сахар растопить в кастрюле на слабом огне, постоянно мешая ложкой. Снять с огня и дать немного остыть.
Просеять в большую миску муку, соду и имбирь. Вмешать овсяные хлопья. Влить жидкую смесь и тщательно перемешать.
Переложить тесто в подготовленную форму и выпекать около 40-минут. Проверить, пропекся ли корж. Если нет, поставить в духовку еще на несколько минут. Вынуть корж из духовки и дать остыть в течение 10 минут. Выложить из формы на решетку и остудить полностью. Нарезать квадратами.
Продукты
патока черная
100
мл
маргарин растительный
100
г
сахар
100
г
мука пшеничная
100
г
мука крупного помола
100
г
сода
1
ч. ложка
имбирь (свежий корень) молотый
1
ч. ложка
хлопья овсяные
100
г
Рецепт: Ланкаширские пирожные. Как приготовить Ланкаширские пирожные?
Пирожные "Молочный ломтик" 
Пирожное эклер 
Торт "Карпатка" 
Пирожное "Вупи" с меренгой 
Пирожное "Картошка" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 