Курагу вымыть в теплой воде, залить стаканом холод ной воды и варить в закрытой посуде на слабом огне. Сваренную курагу протереть через сито вместе с отваром. Рис
перебрать, промыть, опустить в кипящую воду и варить до мягкости, после чего добавить приготовленное из кураги пюре, сахарный сироп и прокипятить. Подавать в горячем или холодном виде. В готовый суп можно добавить сливки или сметану.
Продукты (на 1 порцию)
сливки
25
г
или сметана
25
г
вода
400
г
сироп сахарный
30
г
курага
40
г
Рецепт: Суп из кураги и риса (для детей). Как приготовить Суп из кураги и риса (для детей)?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Сырный суп с шампиньонами 
Картофельно-куриные оладьи 
Домашние сырные палочки 
Макароны в сырном соусе 
Манные биточки 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Стейк для вегетарианцев 
Котлеты из гречки и фасоли 