Отварить или испечь 4 свеклы размером с большое яблоко, очистить и ложкой удалить сердцевину, придав свекле вид чашечки. Сушеные яблоки хорошо промыть, залить водой и кипятить в небольшом количестве воды 5—7 минут, затем откинуть на дуршлаг. Сварить рассыпчатый рис, смешать с сахаром, яйцом, изюмом и мелко нашинкованными яблоками, добавить растопленное сливочное масло и корицу, хорошо перемешать, нафаршировать свеклу, полить сметаной и запечь. Подавать со сметаной.
Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное
40
г
свекла
4
шт.
корица
по вкусу
яблоко
100
г
рис
40
г
сахар
50
г
сметана
50
г
изюм
80
г
Рецепт: Свекла, фаршированная сушеными яблоками и изюмом. Как приготовить Свекла, фаршированная сушеными яблоками и изюмом?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Рис с овощами (на сковороде) 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Капустные котлеты 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Свекольные деруны за 15 минут 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Свекольная икра 
Cвекла по-корейски 
Быстрый салат из моркови и свёклы... 
Яблочные оладьи 
Бургундская яблочная запеканка 
Жареные плюшки с яблоками 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 