Очистить 12 крупных яблок, вынуть сердцевину. Смазать маслом глубокое блюдо, положить слой любого варенья. Разместить на нем яблоки, наполнив их также вареньем. Растереть 6 желтков с 3 чайными ложками сахара, всыпать постепенно 3 чайные ложки муки, покрыть этим соусом яблоки, а сверху — 6 взбитыми белками, смешанными с 3 чайными ложками сахара. Дать постепенно дойти в духовке. Подать сливки (или молоко).
Продукты (на 1 порцию)
яблоко
12
шт.
сахар
6
ч. ложек
мука
3
ч. ложки
яйца
6
шт.
варенье густое
800
г
Рецепт: Яблоки, запеченные с вареньем. Как приготовить Яблоки, запеченные с вареньем?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Японский десерт "Моти" 
Классический чизкейк 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Картофельные рулетики с грибами 
Фунчоза с баклажанами 
Яблоки, запеченные в своем соку 
Яблоки, запеченные с сахаром 
Яблоки, запечённые с мёдом 
Яблоки, запеченные в микроволновке 
Яблоки, запеченные с творогом, в... 