Чеснок и орехи измельчить, добавить к ним мелко нарезанные огурцы. Все залить кефиром, взбитым с оливковым маслом, посолить и посыпать рубленым укропом. При желании смесь можно разбавить холодной кипяченой водой до желаемой густоты.
Продукты
кефир
500
мл
огурцы
300
г
грецкие орехи очищенные
50
г
зелень укропа
20
г
чеснок
4
дольки
масло оливковое
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Суп холодный с кефиром и орехами. Как приготовить Суп холодный с кефиром и орехами?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Сырный суп с шампиньонами 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Таратушки на кефире 
Сахарное печенье на кефире 
Ленивые хачапури на кефире (на... 
Манник на кефире (без муки) 
Оладьи из огурцов 
Огурчики по-корейски 
Салат «Нидерланды» 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Закуска из огурцов и творога 