Огурцы вымыть и очистить, нарезать тонкими ломтиками, уложить в салатник. Перед самой подачей к столу огурцы слегка посолить, поперчить и полить сметаной, смешанной с солью и уксусом. Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.
Готовый салат подается как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясным и рыбным котлетам, жареному мясу и рыбе.
Продукты
огурцы
300
г
сметана
75
мл
зелень петрушки
15
г
зелень укропа
10
г
уксус
1
ч. ложка
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат из свежих огурцов со сметаной. Как приготовить Салат из свежих огурцов со сметаной?
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат из огурцов и зелени 
Салат "Ленивая красавица" 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Китайская закуска из огурцов 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат "Красное море" 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Салат «Нидерланды» 
Огурчики по-корейски 
Огуречные роллы 