Томаты и зелень промыть, лук очистить. Лук и томаты нарезать кружочками. На противень уложить слоями нарезанные Томаты и репчатый лук, полить растительным маслом, поперчить и посолить, на овощи уложить слой рыбного филе, засыпать его зеленью шпината, сельдерея и укропа и сверху положить еще один слой овощей из томатов и репчатого лука. Накрыть все двумя слоями фольги и запечь в духовке, разогретой до 200° С.
Подавать в охлажденном виде, нарезав кусками.
Продукты
филе рыбы
1
кг
помидоры спелые
200
г
лук репчатый
200
г
зелень свежая(шпинат,укроп,сельдерей)
300
г
соль
по вкусу
перец чёрный крупномолотый
по вкусу
Рецепт: Запеканка рыбная с зеленью и томатами. Как приготовить Запеканка рыбная с зеленью и томатами?
Рыбная запеканка с помидорами и сыром 
Запеканка с рыбой и картофелем 
Запеканка из рыбы в яично-молочной... 
Быстрый рыбный пирог 
Запеканка из картофеля с рыбой 
Бурекасы (пирожки) из слоеного... 
Слоёный тарт с яичницей и беконом 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Помидоры в сыре 
Помидоры, запеченные с сыром 
Шакшука 
Помидоры по-корейски 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 