Дайкон (коренья) вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Зелень кинзы промыть и мелко нарезать. Дольки чеснока очистить и размять. Все смешать и заправить оливковым маслом. Посолить по вкусу.
Из листьев капусты, листового или кочанного салата приготовить овощные рулеты, заворачивая них начинку из овощей и зелени. На каждый листик кладется примерно по 1 ст. ложке начинки, и затем он сворачивается трубочкой или конвертиком.
Продукты (на 4 порции)
листья капусты
по вкусу
или листья салата (кочанный)
по вкусу
Для начинки:
дайкон (белая редька)
по вкусу
кинза (зелень)
по вкусу
чеснок
по вкусу
Рецепт: Салат в листьях. Как приготовить Салат в листьях?
Салат из редьки, с морковью и огурцом 
Салат из зелёной редьки и моркови 
Салат из редьки 
Салат из редьки с яблоками и морковью 
Салат из редьки с яйцами 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Салат из редьки и моркови 
Запеченная редька с картофелем и... 
Салат из редьки с сыром и чесноком 
Редька в кляре 
