Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой. Кабачки вымыть, очистить от кожуры, удалить семена, также нарезать соломкой или натереть на крупной терке. Молодые, не переросшие кабачки можно не чистить и использовать с кожурой и семенами. Все овощи пассеровать, забросить в кипящий грибной бульон, приготовленный из грибных бульонных кубиков «Магги», и сварить до готовности. Подать со сметаной и мелко нарезанной зеленью.
Продукты
картофель
500
г
кабачки
300
г
морковь
100
г
масло растительное
50
г
кубики магги грибные
2
шт.
Рецепт: Суп из кабачков на грибном бульоне «Магги». Как приготовить Суп из кабачков на грибном бульоне «Магги»?
Суп с пельменями 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки, печенные в духовке 
Кабачки, жаренные с соевым соусом... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
