Пастернак вымыть, очистить и нашинковать. Витлуф вымыть, мелко нарезать и пассеровать вместе с пастернаком на растительном масле. Картофель вымыть, очистить, нарезать брусочками, залить кипящим молоком и варить до готовности, заправив в конце варки пассерованными овощами. Молоко можно наполовину разбавить водой.
Продукты
молоко
2
л
корень пастернака коренья
200
г
цикорий салатный-витлуф
200
г
картофель
400
г
масло растительное
50
г
Рецепт: Суп молочный с витлуфом. Как приготовить Суп молочный с витлуфом?
Молочный суп с вермишелью 
Молочный суп с вермишелью 
Суп молочный с макаронными изделиями 
Суп молочный с лапшой 
Несладкий молочный суп с... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 