Картошку очистить, порезать кусочками. Лук мелко нарезать. Картошку и лук залить сметаной (так чтобы он покрыла картошку), добавить масло, посолить, поперчить. Варить до готовности около 15 минут.
То же самое можно сделать и со старой картошкой, но добавив 3-4 столовых ложки воды.
Продукты
картофель молодой
500
г
сметана
1
стакан
масло сливочное
2
ст. ложки
лук репчатый
2
шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Молодая картошка в сметане по-украински. Как приготовить Молодая картошка в сметане по-украински?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Цветная капуста, запечённая в... 
Галушки украинские 
Бендерики из лаваша с творогом и... 
Львовский сырник 
Картофельные пампушки с... 
Котлета по-киевски 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 