Цветную капусту переберите, разделите на кочешки. Яйца взбейте с солью. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
Каждый кочешок обмакните в яйцо, затем запанируйте в муку, уложите в один слой на сковороду. Обжарьте на небольшом огне без крышки до золотистой корочки.
Используйте цветную капусту как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо со сметаной.
Продукты
капуста цветная
2-3
шт.
яйца
2
шт.
мука
3
ст. ложки
масло растительное
2
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Цветная капуста жареная. Как приготовить Цветная капуста жареная?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Шакшука 
Цимес из картофеля, курицы, изюма... 
Хацилим (закуска из баклажанов) 
Маца 
Картофельный латкес 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Ленивые голубцы в духовке 
Заливной пирог с капустой 
Рис с капустой (на сковороде) 
Жареная цветная капуста в лёгком кляре 
Цветная капуста, запечённая с... 
Цветная капуста, тушенная со... 
Запеченная цветная капуста со специями 
