Жир пропустить через мясорубку, растереть с сухарями в миске, добавить яйцо, замесить тесто и, если нужно, прибавить бульон. Добавить петрушку и укроп. Сформовать клецки величиной с грецкий орех, обвалять в муке и опустить в кипящую воду. Через 5 мин вынуть, обсушить и вложить в суп.
Продукты
жир говяжий
100
г
яйца
1
шт.
булка белая белая черствая тертая
1
ст. ложка
бульон
1
ст. ложка
зелень петрушки и укроп
по вкусу
Рецепт: Пульпеты — клецки. Как приготовить Пульпеты — клецки?
Картофельные клёцки с жареным луком 
Суп картофельный с клецками 
Суп с клёцками и куриными... 
Кнедлики (клецки) 
Польские картофельные клецки 
Селедка по-кашубски 
Маковый пирог с яблоками и... 
Запеченный картофель по-польски 
Торт "Лесной мох" 
Польская закуска со свеклой и хреном 
