Картофель вымыть, очистить, обсушить в салфетке, нарезать ломтиками, переложить на сковороду с кипящим жиром и жарить на сильном огне, помешивая, до образования румяной корочки, затем посолить.
Готовый картофель посыпать рубленым укропом или зеленью петрушки.
Продукты
картофель
800
г
жир
7
ст. ложек
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Картофель, жаренный во фритюре. Как приготовить Картофель, жаренный во фритюре?
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Запечённый картофель со сливочным... 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Фаршированный картофель,... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 