Хлеб обжарить в маргарине. Из грибов приготовить густой соус: грибы прожарить в жиру, добавить муки, еще прожарить, добавить молоко или сметану, потушить, заправить солью, перцем и тертым луком. Горячий грибной соус положить на горячие бутерброды. Подавать сразу же.
Продукты (на 4 порции)
хлеб белый пшеничный
4-6
кусочков
маргарин
20
г
грибы свежие
150-200
г
жир свиной
1
ст. ложка
мука пшеничная
2
ч. ложки
молоко
0.5
стакана
сыр тёртый
1-2
ст. ложки
лук
0.5
шт.
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Горячие бутерброды с грибами. Как приготовить Горячие бутерброды с грибами?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Горячие бутерброды в микроволновке 
Горячие бутерброды с сыром,... 
Горячие сэндвичи с колбасой и... 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Картофельные зразы с грибами 
Жюльен с курицей и грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 