Мясо варим, затем отделяем от костей и нарезаем мелкими кубиками. Сваренные вкрутую яйца, огурцы и лук тоже режем, все продукты перемешиваем, добавляем зелень, бульон, лимонный сок, растительное масло, соль и перец. Выкладываем в салатницу, еще раз перемешиваем и украшаем яйцом и зеленью. Подаем к столу охлажденным.
Продукты
ножки свиные
1
кг
яйца
2
шт.
лук
2
головки
огурцы солёные
2-3
шт.
зелень петрушки измельченная
3
ст. ложки
бульон
4
ст. ложки
сок лимонный
2
ст. ложки
масло оливковое
0.5
стакана
перец чёрный молотый
по вкусу
зелень петрушки (для украшения)
сколько уйдет
соль
по вкусу
Рецепт: Салат «Варшавский» (I вариант). Как приготовить Салат «Варшавский» (I вариант)?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с курицей, болгарским... 
Селедка по-кашубски 
Маковый пирог с яблоками и... 
Запеченный картофель по-польски 
Торт "Лесной мох" 
Польская закуска со свеклой и хреном 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Огурчики по-корейски 
