Кочан очистить от верхних листьев, кончиком острого ножа вырезать кочерыжку, опустить в кипящую подсоленную воду, сварить, отцедить, разобрать на листья. Каждый лист посыпать солью и перцем, используя вилку, обмакнуть в тесто из муки и растительного масла и сразу же обжарить на растительном масле. Подавать с картофелем.
Продукты
капуста белокочанная
1
кг
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
масло растительное
сколько уйдет
Для теста:
мука
1
стакан
масло растительное
1
стакан
Рецепт: Капуста белокочанная в тесте. Как приготовить Капуста белокочанная в тесте?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Рис с капустой (на сковороде) 
Квашеная капуста в пакете 