Рис перебрать, хорошо промыть, всыпать в кастрюлю с кипящей водой и варить до полуготовности рассыпчатой каши. Откинуть рис на сито, облить горячей водой, дать воде стечь, всыпать в кастрюлю, добавить жир и соль по вкусу.
В этот рис можно также добавить мелко рубленые яйца, сваренные вкрутую, или изюм с сахаром.
Продукты
рис
4
ст. ложки
жир
4
ст. ложки
вода
3
стакана
соль
по вкусу
Рецепт: Фарш из риса. Как приготовить Фарш из риса?
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Джамбалайя 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе 
Запечённое мясо в картофельной шубке 
Тушёная картошка с фаршем 
