В чашку налить 3 ст. ложки холодной кипяченой воды и засыпать желатин, оставив его на 10 мин. Абрикосы вымыть, обсушить, порезать на небольшие дольки и выложить в посуду. Добавить к ним сахарный песок и половину ванильного сахара, 2 стакана воды. Посуду закрыть крышкой и прогреть на полной мощности 6,5—7 мин, два раза помешав. Затем в горячий абрикосовый компот влить распустившийся желатин. Затем добавить лимонный сок и белое вино. Посуду для подачи желе обдать холодной водой, разлить желе, охладить в холодильнике. Перед подачей взбить сливки с оставшейся половиной ванильного сахара и выложить сверху на блюдо.
Продукты
абрикос
200
г
вино белое
250
г
сахар
50
г
сахар ванильный
0.5
ч. ложки
желатин
3
ч. ложки
сок лимонный
2
ст. ложки
сливки
200
г
Рецепт: Винное желе с абрикосами. Как приготовить Винное желе с абрикосами?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Бананово-молочное желе 
Желе из компота 