рецепт

Жареные утиные потроха по-гуандунски

Очистить пупки от пленки и нарезать (на четыре части каждый пупок).

Порезать печенку кусочками. Варить в кипящей воде в течение 3 минут, вынуть и дать воде стечь.

Нагреть растительное масло до 90°С и обжарить в нем потроха в течение 2 минут. Вынуть шумовкой, немного остудить и вновь обжарить на сильном огне. Обсушить, выложить в тарелку и подавать к столу вместе с солевой приправой из черного перца.
Продукты
масло растительное 3ст. ложки
пупки утиные 180г
приправа солевая из черного перца  по вкусу
печень утиная 200г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареные утиные потроха по-гуандунски. Как приготовить Жареные утиные потроха по-гуандунски?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Птица
Куриное филе в сливочном соусе с сыром Куриные грудки в медово-лимонном соусе Рулет из индейки (или свинины) с... Шашлык из курицы в майонезе (в... Куриные желудки по-корейски
Азиатская кухня
Курица в карамели, с чесноком и... Яки удон тори (лапша удон с... Фунчоза с курицей и овощами Лагман с курицей Жареная молодая картошка в...
Китайская кухня
Курица, тушенная в кисло-сладком... Лапша по-китайски Курица в апельсиновом соусе Китайский томатный суп с яйцами Китайские слоеные лепешки с...

Блюда из печени › Печень жареная
Жареная печень с луком Жареная говяжья печень с луком и... Куриная печень в... Свиная печень под сметаной Жареная куриная печень

Искать в СуперПоиске
1 спасибо 6820 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Суп из индейки с тыквой и сливкамиКобб-салат с тунцомРыбные котлеты с творогом, на паруМолодая капуста, запечённая со сливками и виномТворожно-кососовый чизкейкСуп с курицей, вёшенками и фунчозойКуриное филе, запечённое с творогом и шпинатом
Песочное печенье "Лодочки" с вишнейКуриный суп с консервированным горошком и яйцами

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)