Мякоть хека или другой рыбы пропустить через мясорубку, добавить хлеб, замоченный в молоке, соль, перец, взбитые яйца и все хорошо вымешать.
Из этой массы скатать колбаски, запанировать их в муке, обмакнуть во взбитые яйца, обвалять в сухарях и жарить в большом количестве растительного масла.
Подавать к столу с отварным картофелем и овощным салатом.
Продукты
рыба
500
г
молоко
150
г
хлеб белый пшеничный
125
г
яйца
2
шт.
лук
40
г
мука
2
ст. ложки
панировочные сухари
2
ст. ложки
Рецепт: Рыбные сосиски. Как приготовить Рыбные сосиски?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
Пирог на молоке 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде 