Картофель, морковь и яйца варят, охлаждают. Овощи очищают, нарезают кубиками, соединяют с натертыми на крупной терке яблоками, мелко нарезанным луком, добавляют зеленый горошек, сахар, соль.
Полученную массу смешивают с майонезом и выкладывают в круглую
салатницу.
Яйца очищают, разрезают вдоль на половинки. Протертыми через сито желтками посыпают салат.
Белки кладут выпуклой стороной вверх, разместив их в соответствии с расположением цифр на циферблате часов.
На них выкладывают из нарезанного соломкой сладкого перца римские цифры. Из моркови или перца делают стрелки, которые должны показывать без пяти двенадцать.
Продукты
яйца
6
шт.
картофель
5-6
шт.
морковь
2
шт.
огурцы солёные
2
шт.
яблоко
1
шт.
майонез
200
г
горошек зелёный
250
г
лук репчатый
1
шт.
перец острый красный
1
шт.
сахар
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат «Новогодний». Как приготовить Салат «Новогодний»?
Салат «Французский» 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Салат с яблоками "О-ля-ля" 
Салат "Тарзан" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Радуга" на день рождения 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Закуска из лаваша 
Слоёный салат с копчёной курицей,... 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Огурчики по-корейски 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка 
Свекольно-селедочный салат 
