Сырую свинину или корейку пропустить через мясорубку вместе с нарезанным луком, добавить глутаминат натрия, крахмал, соль и имбирь. Хорошо перемешать, сформовать небольшие шарики, обжарить во фритюре, откинуть, переложив на десертную тарелку, положить сбоку хуацзеянь (перец, смешанный с солью).
Продукты (на 2 порции)
свинина
150
г
крахмал картофельный
20
г
глютамат натрия
1
г
соус соевый
5
г
лук репчатый
10
г
имбирь (свежий корень)
3
г
жир свиной
15
г
перец
1
г
соль
1
г
Рецепт: Фрикадельки из свинины (фри) чжасяо ваньцзы. Как приготовить Фрикадельки из свинины (фри) чжасяо ваньцзы?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Фрикадельки с томатной подливкой 
Суп с фрикадельками 
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе 
Фрикадельки в сливочно-сырном соусе 
Тефтели с рисом в томатном соусе 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Курица в апельсиновом соусе 
Фунчоза с курицей и овощами 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица под соусом терияки 
Курица, тушенная в кисло-сладком... 
Битые огурцы по-китайски 
Лапша по-китайски 
Китайский томатный суп с яйцами 
Картофель, запеченный в соевом... 
Суши по-домашнему 
Куриные желудки по-корейски 
Огурчики по-корейски 