Отварить в подсоленной воде картофель, размять его, добавить растертый с солью чеснок и все вместе варить несколько минут. Затем добавить размешанный в молоке желток,свиное сало (или сливочное масло) и зелень укропа, петрушки.
Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное или сало
50
г
картофель
800
г
чеснок
1
головка
соль
по вкусу
желток
1
шт.
молоко
1
стакан
зелень
по вкусу
Рецепт: Суп картофельный с чесноком. Как приготовить Суп картофельный с чесноком?
Суп картофельный с вермишелью 
Картофельный суп обыкновенный 
"Жареный" суп со сметаной 
Суп картофельный с украинскими... 
Картофельно-сметанный суп 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 