Фарш положить на сковороду или в кастрюлю, добавить подсолнечное масло, нарезанный лук, соль и 3—4 ст. ложки воды. Размешать и тушить, часто перемешивая. Через 10 мин заправить красным перцем, размешать и снять с огня. Выложить на противень, поперчить, добавить чабрец и запекать 10 мин. Затем блюдо равномерно залить смесью, приготовленной из муки, разведенной в небольшом количестве воды, яиц и щепотки соли, печь еще 3—4 мин и вынуть из духовки. Подавать с зеленым салатом или сметаной по вкусу.
Продукты (на 2 порции)
фарш
500
г
лук зелёный
по вкусу
масло подсолнечное
0.25
стакана
яйца
2
шт.
мука
1
ч. ложка
перец
по вкусу
соль
1
ч. ложка
перец острый красный
1
ч. ложка
тимьян
по вкусу
Рецепт: Зеленый лук с фаршем. Как приготовить Зеленый лук с фаршем?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Бефстроганов классический 
Куриные рулетики с сыром 
Мясо по-французски с запеченным... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе 
Запечённое мясо в картофельной шубке 
Тушёная картошка с фаршем 