Запеканка из фарша с яблоками – сочное основное блюдо, где фруктовый акцент аппетитно отображается на вкусе. Рис с фаршем дарит блюду максимальную сытность, а простота приготовления позволит наслаждаться запеканкой чаще.
Продукты
Фарш мясной (свино-говяжий) — 530 г
Яйцо — 1 шт.
Лук репчатый — 260 г (3 шт.)
Яблоки (кисловатые) — 400 г (4 шт.)
Крупа рисовая — 60 г
Сыр твёрдый — 100 г
Майонез — 100 г
Соль — 0,5 ч. ложки
Перец чёрный молотый — 0,25 ч. ложки
Паприка молотая — 1 ч. ложка
Чеснок сушёный — 1 ч. ложка
Травы итальянские сушёные — 1 ч. ложки
Пошаговый фото рецептЗапеканка из фарша с яблоками
Подготавливаем продукты.
Рис промываем несколько раз, пока вода не будет оставаться прозрачной. Отвариваем крупу в подсоленной воде 15 минут, до готовности.
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Лук очищаем, мелко нарезаем и обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
Яблоки нарезаем максимально мелкими кубиками или натираем на крупной тёрке.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Фарш смешиваем с яйцом, рисом, солью, перцем и прочими пряностями.
Смешиваем фарш с обжаренным луком.
Ещё раз вымешиваем до однородности.
Выкладываем фарш в форму для запекания, смазанную маслом.
Поверх выкладываем измельчённые яблоки.
Смазываем поверхность майонезом.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
(Запеканка получилась очень сочной благодаря яблокам и майонезу, излишек сока можно слить.)
За 10 минут до готовности посыпаем блюдо сыром.
Запеканка из фарша с рисом и яблоками готова.
Подаём блюдо в горячем и тёплом виде.
Приятного аппетита!
Рецепт: Запеканка из фарша с яблоками. Как приготовить Запеканка из фарша с яблоками?
Запеканка мясная "Сытная" 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка со... 
Картофельная запеканка с фаршем 
Запеканка из куриного филе с... 
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Бефстроганов классический 
Куриные рулетики с сыром 
Жареное мясо с картофелем... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Лагман с курицей 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Пирог-запеканка из тертого... 
Сырные крокеты 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Тефтели из говядины, тушенные в... 
Мясные "гнёзда" с сыром и помидорами 
Мясные "Ежики" 
"Ленивые" беляши 
Кубдари - хачапури с мясом 
Большая котлета по-немецки 
Мясные гнезда 
Чевапчичи (жареные колбаски) в беконе 
Тефтели с рисом "Ёжики" 
Макароны с мясной подливой из фарша 
Драники с мясом (ленивые колдуны) 
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Бургундская яблочная запеканка 
Шарлотка с яблоками 