Айву нарезать дольками, очистить от зерновика, оставив кожицу. Положить в кастрюлю, добавить сахар, залить водой и поставить на огонь. Когда айва сварится, протереть ее через сито, затем снова поставить на огонь с водой, в которой айва варилась. Часто помешивая, кипятить до тех пор, пока мармелад не будет литься с ложки сплошным потоком.
Продукты (на 2 порции)
айва
1
кг
сахар
1
кг
вода
2
стакана
Рецепт: Жидкий мармелад из айвы. Как приготовить Жидкий мармелад из айвы?
Шоколадное печенье 
Пирожные "Молочный ломтик" 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Торт "Медовик" за 15 минут 
Пирожное эклер 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Тосканский суп с фаршем 
Лазанья 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Баклажаны "Пармиджано" 
Цукаты из айвы 