Тыквенное печенье - это нежное песочное тесто, не сильно сладкое, сверху хрустящее, а внутри мягкое и рассыпчатое, с апельсиновым вкусом и ароматом. А самое главное, готовится быстро и просто. Подавайте тыквенное печенье к чаю или кофе, будет очень вкусно!
Продукты
Масло сливочное (размягченное) - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 160 г
Тыква (натертая на терке) - 150 г
Цедра 1 апельсина
Сок апельсиновый - 50 мл
Мука - 320 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1/3 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Видео рецептТыквенное печенье
Пошаговый фото рецептТыквенное печенье
Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.
Взбить миксером сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром в течение 2 минут.
Добавить яйцо, соль, взбить до однородной массы.
Затем добавить натертую тыкву, цедру апельсина, апельсиновый сок, перемешать.
В другой миске смешать муку и разрыхлитель. В тыквенную массу добавить в два этапа муку и хорошо перемешать до однородности.
При помощи двух ложек выложить тесто, формируя круглое печенье (весом около 20 г), на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой или ковриком для выпечки.
Выпекать тыквенное печенье в духовке, разогретой до 190 градусов, 20-25 минут, до золотистого цвета.
Тыквенное печенье готово! Приятного аппетита!
Рецепт: Тыквенное печенье. Как приготовить Тыквенное печенье?
Печенье "Вкус маминого детства" 
Печенье «Минутка» 
Песочное печенье 
Простое песочное печенье 
Французское печенье "Сабле"... 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Апельсиновый джем в микроволновке 
Апельсиновый десерт 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Тыквенные оладьи 
Тыква по-гречески 
Нежный тыквенный пирог 
Драники из тыквы 
Тыквенный крем-суп с сухариками 