Свинину нарезать кусочками, посолить и обжарить в сливочном масле. Добавить нарезанную ломтиками луковицу, немного горячей воды и довести до кипения. Нарезать большими кусочками лук-порей, смешать с мясом, полить томатным соусом, тушить на небольшом огне, не помешивая, до готовности. Посыпать черным молотым перцем.
Продукты (на 2 порции)
свинина
1
кг
масло сливочное
100
г
лук
1
шт.
лук-порей
8-10
шт.
соус томатный
1
ст. ложка
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Свинина с луком-пореем. Как приготовить Свинина с луком-пореем?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Баклажаны "Пармиджано" 
Паста "Примавера" с курицей 
Тосканский суп с фаршем 
Ленивая лазанья на сковороде 