Простой, яркий и легкий в приготовлении салат из свежей моркови, орехов и твердого сыра. Такой салат может быть гарниром к мясному блюду или же самостоятельной закуской, которую можно приготовить и подать к столу буквально за 15 минут.
Продукты (на 2 порции)
Морковь - 350 г
Сыр твёрдый - 200 г
Орехи грецкие - 70 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Майонез - 120-150 г (по вкусу)
Соль - по вкусу
Петрушка свежая - для украшения
Пошаговый фото рецептСалат из моркови с сыром, орехами и чесноком
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
На небольшом огне в сухой сковороде поджарьте орехи 5-7 минут, до золотистости и появления аромата.
Очистите морковь и чеснок. Морковь и сыр натрите на крупной терке.
Поджаренные орехи крупно нарежьте.
Измельчите зубчик чеснока.
Поместите сыр, морковь, орехи и чеснок в салатник. Добавьте майонез и тщательно все перемешайте.
Попробуйте салат и добавьте по вкусу немного соли. Если есть желание, можно добавить еще 1 небольшой измельченный зубчик чеснока.
Выложите салат горкой на сервировочную тарелку. По желанию украсьте салат листиком петрушки. Остальную петрушку мелко нарежьте и присыпьте ею салат.
Салат из моркови с сыром, орехами и чесноком готов. Приятного аппетита!
Рецепт: Салат из моркови с сыром, орехами и чесноком. Как приготовить Салат из моркови с сыром, орехами и чесноком?
Кому как нравится На мой вкус на мелкой получается слишком кашеобразно, поэтому я натираю на крупной, чтобы компоненты были различимы и салат имел текстуру.
Лиза
Ещё можно добавить немного натёртого на тёрке яблока, добавляет сластинку (или кислинку)
Быстрый салат из моркови и сыра 
Морковь по-корейски 
Салат из моркови и чеснока со сметаной 
Салат из свежей моркови, сыра и яиц 
Салат с кукурузой, морковью и чесноком 
Салат "Красное море" 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Ёжик" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Венеция" 
Салат "Моментальный" 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Котлеты из гречки и фасоли 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Гренки с морковью и варёными яйцами 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат-закуска из сыра с кунжутом и... 
)