Вишню перебрать, тщательно промыть, очистить от косточек, пересыпать сахаром (1—1,5 кг сахара на 5 кг ягод) и выставить на солнце. Выдержав на солнце 1—2 дня, размять вишню деревянной ложкой, переложить в марлевый мешочек и отжать сок. В сок добавить сахар (2 стакана на 3 стакана сока) и кипятить в течение 5—10 мин. Охлажденный шербет налить в стеклянную посуду.
Продукты (на 2 порции)
сахар
1-1.5
кг
вишня
5
кг
Рецепт: Густой шербет из вишни. Как приготовить Густой шербет из вишни?
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Фунчоза с курицей и овощами 
Лагман с курицей 
Жареная молодая картошка в... 
Кыстыбый 
Эчпочмак 
Торт Чак-чак 
Баурсак (сдобные шарики) 
Азу 
Вишневый мусс 
Пирог с вишней 
Постный вишневый пирог 
Клафути с вишней 
Крамбл с вишней 