рецепт

Мозги запеченные

 2 порции

Свежие мозги освободить от крови. Для этого их поместить в подкисленную уксусом холодную воду на 1— 1,5 ч, затем отварить в подсоленной воде. Готовые мозги уложить на смазанную маслом сковороду, посыпать солью и перцем, пассерованным репчатым луком, залить сметаной и запечь в духовке.
Продукты (на 2 порции)
мозги бараньи 100-150г
сметана 75г
лук 25г
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мозги запеченные. Как приготовить Мозги запеченные?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Мясные блюда › Баранина
Хашлама Жаркое из баранины с картофелем,... Чахохбили из баранины Баранина, тушенная с луком и морковью Ирландское рагу
Азиатская кухня
Яки удон тори (лапша удон с... Курица в карамели, с чесноком и... Жареная молодая картошка в... Лагман с курицей Фунчоза с курицей и овощами
Татарская кухня
Кыстыбый Торт Чак-чак Эчпочмак Азу Баурсак (сдобные шарики)
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... Куриное филе с грибами, запечённое... Фаршированный картофель,...

Искать в СуперПоиске
спасибо 1113 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Пик сезона:
Блюда из одуванчика
Варенье из одуванчиков Вино из одуванчиков
Салат из одуванчиков, с гренками и яйцом Варенье из одуванчиков
Зеленый салат с листьями одуванчика и крапивы Рулет из шпината, крапивы и одуванчика с творожным сыром и копчёным лососем
Новые рецепты:
Сдобный венок-плетёнка с корицей, черносливом и курагойКурица, запечённая в винно-апельсиновом миринаде с базиликомСуп из индейки с тыквой и сливкамиТоматный соус к шашлыку

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)