Гречка с зеленью и яйцом

Подготовить все продукты.

Гречневую крупу высыпать в кастрюлю и залить 250 мл кипятка.

Добавить 0,5 ч.л. соли. Дать воде закипеть еще раз, уменьшить огонь до медленного и варить кашу 20 минут.

Яйца куриные положить в кастрюлю, залить водой и варить 10 минут. С готовых яиц слить воду. Яйца остудить.

В готовую кашу добавить сливочное масло.

Перемешать кашу с маслом.

Яйца куриные очистить от скорлупы и нарезать мелким кубиком.

Выложить нарезанные яйца к гречке.

Зелень петрушки, укропа и перья зеленого лука измельчить.

Добавить нарезанную зелень в кастрюлю к гречке. Перемешать все ингредиенты.

Влить оливковое масло и еще раз перемешать гречку.

Гречка с зеленью и яйцами готова.

Приятного аппетита!