Печенье "Чуррос" с корицей

Как приготовить печенье "Чуррос" с корицей:

1. Масло или маргарин и сливочный сыр оставить при комнатной температуре до размягчения. Духовку разогреть до температуры 170 градусов. Смешать сахар и корицу для посыпки, отставить в сторону.

2. Для теста в миске смешать муку, корицу и соль.

3. Отдельно смешать масло и сливочный сыр, взбить миксером в пышную массу.

4. Добавить сахар, взбивать еще 2 минуты. Добавить желток, взбивать до полного смешивания.

5. Добавить мучную смесь, перемешать до получения однородного теста.

6. С помощью кондитерского мешка и насадки-звездочки сформировать печенье - выдавить на противень полоски теста длиной 6-7 см, посыпать отложенной сахарно-коричной смесью.

7. Выпекать 7-9 минут, до золотистого цвета. Вынуть печенье с корицей из духовки. Охладить на решетке.

Приятного аппетита!