Выбрать тыкву по количеству потребных порций и подготовить ее для фарширования по одному из предложенных выше рецептов.
Приготовление начинки: Овощи берутся для начинки в произвольном составе и весовых соотношениях. Натереть на терке морковь, помидоры и луковицу. Мелко нарезать зелень петрушки, лука и укропа. Все овощи смешать и добавить в смесь мелко изрубленную и слегка посыпанную сахаром мякоть, вынутую из тыквы. Выложить подготовленную массу на сковороду с маслом и припустить на слабом огне до полуготовности. Соль и специи добавить по вкусу.
Наполнить получившейся начинкой тыкву и залепить верхнее отверстие кусочком простого теста, приготовленного из муки и воды. Запечь фаршированную тыкву в средне нагретой духовке до готовности и подать на стол горячей или слегка остывшей.
Продукты (на 2 порции)
тыква
по вкусу
морковь
по вкусу
помидоры
по вкусу
лук
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
лук
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
масло сливочное
по вкусу
соль
по вкусу
специи
по вкусу
Рецепт: Тыква с овощной начинкой. Как приготовить Тыква с овощной начинкой?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Тыквенные оладьи 
Тыква по-гречески 
Нежный тыквенный пирог 
Драники из тыквы 
Тыква, тушенная с морковью и сметаной 