Рыбу разделайте на филе и отварите в подсоленной воде. Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле.
Пресный творог смешайте с отварной рыбой и пропустите через мясорубку. Добавьте размягченное сливочное масло, соль, перец, всю массу тщательно вымесите. Паштет сформуйте в виде батона, украсьте маслом и посыпьте нарубленной зеленью.
Продукты (на 2 порции)
треска
300
г
творог
200
г
лук
1
шт.
морковь
1
шт.
масло сливочное
100
г
масло растительное
30
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Паштет из морской рыбы. Как приготовить Паштет из морской рыбы?
Домашний паштет из куриной печени 
Домашний печеночный паштет 
Паштет из куриного филе 
Печеночный паштет 
Яичный паштет 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом 
Треска, запечённая под сыром 
Треска жареная 
Треска, запечённая с картофелем,... 
Треска тушеная 
Треска по-китайски 