Филе говядины отварите, добавив в бульон лавровый лист. Затем пропустите его через
мясорубку вместе с луком. Соленый огурец натрите на мелкой терке и перемешайте с горчицей. Полученную смесь добавьте в мясной фарш. Масло взбейте и добавьте в паштет и все тщательно перемешайте. Добавьте соль и перец, затем потушите паштет на медленном огне в течение 5 минут. Остудите его и намажьте на ломтики хлеба. Зелень мелко порубите и украсьте ею бутерброды.
Продукты (на 2 порции)
говядина
300
г
лук
1
шт.
огурцы солёные
1
шт.
масло сливочное
150
г
лавровый лист
1
шт.
горчица
1
ч. ложка
зелень
1
пучок
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Паштет из говядины. Как приготовить Паштет из говядины?
Домашний паштет из куриной печени 
Домашний печеночный паштет 
Паштет из куриного филе 
Печеночный паштет 
Паштет из рыбных консервов, яиц и сыра 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Огурчики по-корейски 
