Рис с куриным филе

Как приготовить рис с куриным филе:

1. Кусочки филе посыпать солью и перцем. Большую сковороду разогреть на средне-сильном огне, смазать маслом.

2. Выложить на разогретую сковороду куриное филе, жарить на сильном огне, помешивая, около 5 минут.

3. Добавить в сковороду чеснок, готовить еще около 1 минуты.

4. Переложить куриное филе в миску, накрыть, чтобы сохранить теплым.

5. В ту же сковороду выложить морковь, жарить, помешивая, пару минут. Затем добавить 2 ст. ложки воды, рис и лимонную цедру, готовить еще около 1 минуты. Выложить в сковороду жареное филе, готовить рис с куриным филе еще примерно 1 минуту.

6. Подавать рис с курицей сразу же.